在很多人心里,秋天不冷不热,是个很惬意的季节。

  在很多人心里,秋天不冷不热,是个很惬意的季节。俗话说多事之秋,其实秋天对于人体健康来说,是个值得警惕的疾病多发季节。尤其是秋燥症,它说病不是病,却又能让绝大多人都难逃罗网、难受不已。

  河南省中院传统学诊疗中心主任刘爱华介绍,中医讲究天人合一,人的健康状况也是顺时应季的。夏天人们流汗过多,人体各组织水分都不足。到了秋令时节,气候干燥,更易造成津液缺乏、损阴伤肺。这就是秋燥。秋燥伤人,主要是因干成害。 秋燥的主要症状可以分为三类:一是咳嗽、咽干、鼻燥、便秘等,如果失于调理,邪燥入肺,就会出现咳嗽,咽喉疼痛、口渴心烦、发热发烧等,燥热传入胃肠时,则易形成便秘;二是皮肤干燥、口唇发干等;三是秋燥还容易引起眼睛干涩等症状。如有基础疾病者,还易引发、加重急、慢性支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病。

  有人说,秋燥无非就是缺水,我多喝点水不就行了嘛。事实上,只喝白开水并不能起到充分补水的作用。刘爱华建议在水中加些蜂蜜,既能够补充水分,又能抗衰老,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。

  中医历来强调食疗的方法,进厨房,再进药房就是这个意思。防秋燥,饮食调理无疑也是最好的方法。食养应以养阴、生津、润肺为目的,采取平补、清补结合的方法。刘爱华介绍,一般人群可选择一些富有营养又易消化的食物,如红枣、山药、莲子等;对于慢性支气管炎的人,宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合,有清肺化痰的作用。

  她特别提醒大家,秋季要少吃辛辣烧烤类食物,如辣椒、生姜、大葱、生蒜、花椒等。这些本就是热性食物,又在烹饪过程中失去不少水分,食用后特别容易上火。老祖宗说一年之内,秋不食姜,是很有道理的。

  这几天,你是否觉得自己胃口大开、随时随地想吃东西?得,还是控制着点自己吧。刘爱华说,天气逐渐转凉后,人们食欲会大振,晚上休息时也舒服多了,闲时大家都愿意休息一下疲惫的身体,也就是秋乏。这样一来,我们每天摄入的热量大于消耗的热量,很容易导致体重增加。

  银耳、枸杞、红枣、甜玉米粒、冰糖各适量。银耳泡开后焯水、捞出;银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。。加玉米粒再煮十五至二十分钟。

  黑木耳5克、红枣5枚、粳米100克、冰糖适量。将黑木耳发好、撕小块。粳米、红枣(去核)洗净,三者同放锅内加水,。文火熬熟后,加入冰糖调味即可。